Descripción
La espirulina es un alga verde-azul de agua dulce con apreciadas propiedades nutricionales, por su contenido en proteínas, clorofila, ácidos grasos, minerales y vitaminas.
Se utiliza como ayuda en dietas de adelgazamiento, como depurativo del organismo y destacan sus propiedades estimulantes del sistema inmunitario.
Usada desde milenios como fuente de alimento.
Esta alga contiene un verdadero tesoro de fitonutrientes y constituye la fuente de proteína mas concentrada que se conoce hasta nuestros días (hasta un 70%).
La espirulina mantiene la vitalidad en general. Biotona Bio Spirulina Raw se produce a base de algas 100% biológicas, cultivadas al aire libre y con intenso sol.
Después de recogerlas, estas algas se someten a un proceso de secado mejorado al normal, lo cual garantiza la conservación de su valor nutricional.
Su contenido en Hierro y otros minerales, lo convierten en un complemento alimenticio a tener en cuenta en casos de desmineralización, falta de Hierro o dietas vegetarianas.
Al ser un alimento saciante y bajo en calorías puede ser de ayuda en dietas de control de peso.
Por su gran riqueza nutritiva la suelen usar personas con fatiga, decaimiento o astenia, estrés físico o mental.
Por su contenido en betacarotenos, luteína y zeaxatina muchas personas la usan como antioxidante y potenciador del bronceado al tiempo que protegen la piel de los radicales libres.
Por su contenido en fibra, es de ayuda para regular el tránsito intestinal.
Su riqueza proteica hace que se use en preparaciones deportivas de gran esfuerzo físico, ya que las proteínas son necesarias para conservar y aumentar la masa muscular.
Modo de Empleo:
Se recomienda consumir una ración de 3g al día.
Valores aproximados por 100g:
Valor energético: 1402 kJ – 335 kcal
Grasas: 1g
Grasas saturadas: 0.5g
Hidratos de carbono: 13g
Azúcares: 0.1g
Proteínas: 65.6g
Sal: 0.9g